«حملات يومية» تموين القاهرة تكثف الرقابة على المخابز لضمان الالتزام بالأسعار الرسمية

«تموين القاهرة» تُكثّف حملاتها اليومية على المخابز بهدف التأكد من البيع وفق الأسعار الرسمية، حيث تعمل مديرية التموين برئاسة ناصر ثابت على ضبط السوق ومراقبة جودة رغيف الخبز المدعم، مع التصدي لجميع مظاهر الغش والتلاعب، فيما أسفرت الحملات الأخيرة عن تحرير مئات المحاضر لمخالفات تشمل البيع بأزيد من السعر ونقص الوزن، وذلك لضمان حماية حقوق المستهلكين.

تشديد حملات الرقابة على المخابز لضبط الأسعار

تُولي مديرية التموين بالقاهرة اهتمامًا بالغًا بمراقبة المخابز البلدية، حيث تستهدف الحملات اليومية ضمان التزام هذه المخابز بالقرارات المنظمة لعملها، وكذلك ضمان استمرار تقديم الخبز المدعم بجودة عالية وأسعار محددة رسميًا. خلال الفترة الأخيرة، تم الكشف عن مخالفات عديدة تضمنت بيع الخبز بأسعار تفوق الرسمي المقرر، وتصرف بعض المخابز في كميات كبيرة من الدقيق المدعم لتحقيق مكاسب غير مشروعة.

أسفرت الجهود الرقابية عن تحرير 618 محضرًا لممارسات غير مشروعة شملت تجميع الدقيق المدعم لإعادة بيعه في السوق السوداء، والتلاعب بأوزان رغيف الخبز، إلى جانب استخدام موازين غير صالحة، فضلًا عن مخالفات مثل عدم الاحتفاظ بالسجلات الرسمية أو العمل بدون ترخيص قانوني، مما يعكس الأهمية التي توليها المديرية للقضاء على المخالفات وتقليل الظواهر السلبية التي تؤثر على توافر الخبز المدعم.

متابعة المخابز السياحية والأفرنجية

استمرارًا لتوجيهات الوزارة، لا تقتصر الحملات التموينية على المخابز البلدية فقط، بل تمتد لتشمل المخابز السياحية والأفرنجية بهدف التأكد من التزامها بالمواصفات القانونية في تقديم المنتجات للمستهلكين. تُنفذ هذه الحملات المكثفة على مدار الساعة وتحت إشراف مسؤولين متخصصين من مديرية التموين، ويأتي هذا في إطار الحفاظ على جودة المنتجات وتوفير بدائل غذائية تناسب مختلف شرائح المجتمع بأسعار مناسبة.

مدير المديرية شدد على أنه لن يُسمح بحدوث أي تجاوزات قد تؤثر على استقرار السوق، حيث تسعى الفرق التموينية إلى توفير الخبز المدعم للمواطنين بشكل يومي وبأعلى جودة ممكنة ضمن الأسعار المقررة، ويجري التنسيق مع الجهات المختصة بهدف ضمان الالتزام التام بكل القوانين واللوائح الخاصة بتنظيم عمل المخابز.

أهم نتائج الجهود الرقابية على المخابز

استجابة لتحديات السوق، وضعت مديرية التموين نظام مراقبة صارمًا للتصدي لأي مخالفات قد تخل بالتوازن المطلوب في تقديم الخبز للمواطنين. وقد حققت الحملات التموينية النتائج التالية:

• تحرير 618 محضرًا متنوعًا للمخابز المخالفة.
• مصادرة 245 كيس دقيق مدعم مجمع بغرض بيعه في السوق السوداء.
• رصد حالات التلاعب بوزن الخبز أو تقديم منتجات غير مطابقة للمواصفات.
• إغلاق المخابز التي تعمل بدون ترخيص قانوني.

وحرصًا على تحسين الأداء، يتم العمل على تعزيز التعاون بين الجهات الرقابية وأصحاب المخابز لضمان تقديم خدمات سليمة ومستدامة تُلبّي احتياجات المواطنين ضمن المعايير المطلوبة.

تُعتبر حملات «تموين القاهرة» اليومية ضرورة لضمان تقديم الخبز المدعم بانتظام وجودة عالية، مع الحفاظ على استقرار الأسعار ومكافحة جميع أشكال التلاعب التي قد تؤثر على مصالح المواطنين البسطاء.