«توفير يومي» أسعار الخضروات والفاكهة في مصر كيلو الطماطم بكام اليوم

أسعار الخضروات والفاكهة بمصر تشغل بال الكثيرين يوميًا، خاصة مع تقلبات السوق وارتفاع الاستهلاك في فصل الصيف، ويظهر الاستقرار الواضح في أسعار سوق العبور الأسبوع الحالي السبت 12 يوليو 2025، حيث يحرص السكان على معرفة الأسعار الدقيقة التي تشمل إضافة تكلفة التعبئة والتجزئة للمستهلك النهائي، ما يجعل متابعة حركة البيع والشراء أمرًا مهمًا لتقدير الإنفاق المنزلي بدقة.

لماذا تثير أسعار الخضروات والفاكهة بمصر اهتمام المواطنين بشكل يومي؟

تتأثر أسعار الخضروات والفاكهة بمصر بعدة عوامل، من بينها تغيُّر المواسم وزيادة الطلب خلال الصيف، بالإضافة إلى عوامل التوزيع والتخزين التي تنعكس مباشرة على الأسعار المعروضة للمستهلكين، ويأتي سوق العبور كأكبر سوق جملة يوفر بيانات حديثة عن الأسعار التي تشهد استقراراً نسبياً في الفترة الحالية، ما يسهل على المستهلكين والمزارعين وعلى تاجر التجزئة التخطيط الاقتصادي لمشترياتهم دون مفاجآت مؤقتة

• استقرار الأسعار في سوق الجملة ينعكس على أسعار التجزئة بشكل مباشر
• الزيادة الموسمية في الطلب خاصة على الخضروات الصيفية مثل الطماطم والبطاطس
• التقلبات في التكلفة الناتجة عن التعبئة والنقل تؤثر في نهاية السعر
• استمرار ثبات الأسعار يسهّل تخطيط الأسرة لميزانيتها الشهرية

استعراض أبرز أسعار الخضروات والفاكهة بمصر اليوم السبت 12 يوليو 2025

شهدت أسعار الخضروات اليوم ثباتًا واضحًا مع اختلاف هامش السعر حسب النوع، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 2 إلى 4.5 جنيه، والبطاطس من 4 إلى 9 جنيهات، وكذلك شهد البصل الأبيض والسوق للموسم الحالي استقرارًا ملحوظًا، أما الفواكه فلوحظ استقرار نسبي مع تنوع واسع في الأسعار يبدأ من سعر العنب المستورد الأسود الذي يتراوح بين 20 إلى 25 جنيهًا وصولًا إلى سعر الكيوي الذي يتفاوت بين 145 إلى 255 جنيهًا للكيلو الواحد، والذي يمثل أعلى سعر في السوق حاليًا.

علاقات الأسعار في سوق العبور وتأثيرها على السوق المحلية

سوق العبور يعتبر مؤشرًا حقيقيًا لما يحدث في أسعار الخضروات والفاكهة بمصر، والحفاظ على استقرار هذه الأسعار يلعب دورًا في الحد من التضخم الغذائي، وقد تم جمع بيانات على أسعار بعض السلع كما يلي:

يرتبط المستهلكون بالأسعار التي تتيح لهم تقييم احتياجاتهم بواقعية في ظل استقرار الأسعار هذا، بما يحقق التوازن المطلوب بين العرض والطلب، ويُسهم الاستقرار في الأسواق على المدى الطويل في تعزيز ثقة المستهلكين وأصحاب المحال التجارية.

يُلاحَظ أن أسعار الخضروات والفاكهة بمصر السبت 12 يوليو 2025 تعكس حالة من الاستقرار، مما يُبشر بموسم صيفي يمكن الاعتماد عليه في التخطيط الأسري والأداء الاقتصادي لكافة الفئات بدون ضغوط سعرية مفاجئة.