«أسرار طازجة» سعر البصل اليوم هل فعلاً انخفض في الأسواق المصرية

البصل وانخفاض أسعاره في الأسواق المصرية ينعش جيوب المستهلكين ويخفف الضغوط عن الأسر، حيث يعد البصل من العناصر الغذائية الأساسية التي لا تفارق المواقد المصرية، فكل تغيير في أسعار البصل يترك تأثيرًا مباشرًا على ميزانية الأسرة، وشهدت الأسواق مؤخرًا تراجعًا ملحوظًا في سعر البصل بعد فترة طويلة من الارتفاع المستمر

أسباب انخفاض أسعار البصل في الأسواق المصرية

تراجع أسعار البصل في الأسواق يعود بشكل رئيسي إلى زيادة المعروض من محصول البصل تزامنًا مع بداية موسم الحصاد الجديد؛ حيث ارتدت الأسعار من أعلى مستوياتها التي تجاوزت 15 جنيهًا للكيلو إلى حدود تتراوح بين 6 و9 جنيهات في الأسواق الشعبية، مما أسعد شريحة واسعة من المستهلكين في مصر. هذا الانخفاض في سعر البصل شجع العديد من الأسر على شراء كميات أكبر من الخضار، متوقعة استمرار انخفاض الأسعار خلال الأسابيع القادمة. إلى جانب ذلك، شهدت معظم أنواع الخضروات الأخرى تحركات مختلفة في الأسعار، مثل البطاطس التي تراوحت بين 4 و9 جنيهات للطريق، بالإضافة إلى الطماطم التي بلغ سعر الكيلو منها بين 2 و5 جنيهات بينما استقر خيار السوق بين 5 و9 جنيهات حسب الجودة والمنطقة.

تغيرات أسعار البصل والخضروات الأخرى وتأثيرها على السوق

انخفاض سعر البصل كان له تأثير إيجابي على الحركة الاستهلاكية في الأسواق، حيث ظهر تباين في أسعار باقي الخضروات، مما يعكس ديناميكية العرض والطلب. فقد سجّلت أسعار الكوسة قيمة تتراوح من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو بينما بقي سعر الجزر حول 7 جنيهات مرتفعة قليلاً، في حين استقرت أسعار الورقيات مثل الملوخية والسبانخ نسبيًا، مما يدل على استقرار نسبي في تلك الأصناف. هذا التوازن في تذبذب أسعار الخضروات يسهم في تحقيق استقرار نسبي للسوق ويمنح المستهلك خيارات متعددة بأسعار مناسبة.

توقعات استمرار انخفاض أسعار البصل ودوره في تخفيف الأعباء عن المستهلكين

يشير الخبراء إلى أن الأسواق قد تشهد تحسنًا إضافيًا في أسعار البصل خصوصًا مع زيادة المعروض خلال موسم الحصاد الصيفي، ما يسهل تحقيق توازن أفضل بين العرض والطلب. هذه التحركات في أسعار البصل تعزز من قدرة المستهلكين على شراء المزيد من الخضروات الطازجة وتشجع على تنويع الغذاء في الأسر، وهو أمر مهم من الناحية الغذائية والاقتصادية.

• زيادة المعروض في السوق مع بداية الموسم الجديد هي السبب الرئيسي وراء انخفاض أسعار البصل
• تفاوت الأسعار في الخضروات الأخرى يعكس تغيرات العرض والطلب في السوق
• الاستقرار النسبي في أسعار الورقيات يقلل من حدة التقلبات على المستهلكين
• توقعات بتحسن أكبر في الأسعار خلال موسم الحصاد الصيفي تعزز قدرة الأسر على الشراء