الحق الآن.. أسعار الدواجن اليوم الخميس 17 أبريل 2025 في السوق المصري

تشهد أسعار الدواجن اليوم الخميس 17 أبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المصرية؛ حيث تُعد الدواجن مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني في مصر. يعتمد سعر الدواجن بشكل كبير على عوامل مثل تكاليف الأعلاف والعرض والطلب، كما تختلف الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة بشكل بسيط نتيجة تغير تكلفة النقل والمصاريف التشغيلية.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق

تتنوع أسعار الدواجن اليوم بين المزارع وأسواق التجزئة لتلبي احتياجات فئات المستهلكين المختلفة. سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في البورصة الرئيسية حوالي 79 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء 70 جنيهًا للكيلو، مما يعكس استقرارًا عامًا في أسعار الدواجن البيضاء. أما الدواجن البلدي التي تُعد من الخيارات المفضلة لدى الكثيرين، فقد وصل سعرها إلى 110 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر البط البلدي حوالي 150 جنيهًا، وهو ما يُبرز اختلاف الطلب بين المنتجات المختلفة داخل السوق.

أما بالنسبة للكتاكيت، فقد تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 45 و51 جنيهًا؛ كما سجّل الكتكوت “ساسو” ما بين 13 و14 جنيهًا، وهو ما يشير إلى استمرار النمو في سوق الإنتاج المحلي. وفيما يخص الدواجن المُجهزة مثل البانيه، فقد تراوحت أسعاره بين 225 و250 جنيهًا للكيلو، بناءً على جودة المنتج ومصدره.

أسعار البيض اليوم

شملت حالة الاستقرار أيضًا سوق البيض بكافة أنواعه. بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 110 جنيهًا، ويصل سعرها للمستهلك إلى 120 جنيهًا، في حين يُباع البيض الأحمر بـ 115 جنيهًا للكرتونة ليصل للمستهلك بنحو 125 جنيهًا؛ أما البيض البلدي فقد تراوح سعر الكرتونة بين 92 و110 جنيهًا. يُلاحظ أن البيض البلدي يحتفظ بشعبيته الكبيرة نتيجة لجودته العالية وقيمته الغذائية المميزة.

الإنتاج المحلي وأهميته في السوق المصري

يُنتج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا في مصر، بينما يُساهم القطاع الريفي بنسبة هامة تصل إلى 320 مليون دجاجة سنويًا. بالإضافة إلى ذلك، تُنتج مصر سنويًا حوالي 14 مليار بيضة، مما يجعل السوق المحلي قادرًا بشكل كبير على تغطية احتياجات الطلب المتزايد. يُعد هذا التنوع في الإنتاج نقطة قوة تسهم في خفض الاعتماد على الواردات وتقليل تقلب الأسعار.