أسعار السمك اليوم – مفاجأة جديدة في سوق السمك المصري يوم الأحد

تحتل أسعار الأسماك مكانة بارزة في اهتمامات المواطنين يوميًا، حيث تعتبر مصدرًا غذائيًا رئيسيًا غنيًا بالبروتين والعناصر المغذية، ومع تغير الأسعار يوميًا، يقدم تقريرنا المحدث نظرة شاملة حول أسعار السمك اليوم الأحد 20 – 4 – 2025 في الأسواق المصرية، بما يشمل سوق العبور وأسواق الجملة، لمساعدة المستهلكين في اختيار الأنسب وفق احتياجاتهم.

أسعار السمك اليوم الأحد 20 – 4 – 2025

شهدت أسعار السمك اليوم تباينًا في مختلف الأنواع داخل الأسواق المحلية، حيث سجل سعر كيلو السمك البلطي بين 73 و75 جنيهًا؛ ليظل البلطي اختيارًا شعبيًا ومناسبًا لميزانية العديد من الأسر، وبالنسبة للسمك قشر البياض، تراوح سعر الكيلو بين 160 و260 جنيهًا، مما يعكس جودة هذا النوع وإقبال السوق عليه، وعلى صعيد آخر، بلغ سعر كيلو الفليه البلطي بين 50 و250 جنيهًا ليخدم فئات متعددة من المستهلكين، كما تراوح سعر المكرونة السويسي بين 75 و135 جنيهًا، وهو نوع شائع بين محبي الأسماك البحرية.

من بين الخيارات المميزة، سجل كيلو السبيط والكاليماري بين 210 و340 جنيهًا، وهو اختيار شهي لعشاق المأكولات البحرية المتنوعة، بينما تراوح سعر الكابوريا بين 40 و150 جنيهًا، وتفاوت سعر كيلو سمك البوري بين 125 و185 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمشاوي بمذاق شهي ومميز، أما سعر الدنيس، فتراوح بين 90 و260 جنيهًا، وهو من الأنواع الفاخرة التي تشهد طلبًا واسعًا.

أسعار الجمبري اليوم

الجمبري بأنواعه المختلفة لا يزال على قمة قائمة المأكولات البحرية الأكثر طلبًا، حيث سجل سعر كيلو الجمبري الجامبو بين 580 و700 جنيهًا، مما يعكس قيمته الفاخرة وجودته العالية، وبالنسبة للجمبري العادي الصغير، فقد تراوح سعره بين 170 و370 جنيهًا، ليصبح في متناول فئات أوسع من المستهلكين، بالإضافة إلى الجمبري المجمد، والذي سجل سعرًا بين 175 و475 جنيهًا، مما يجعله خيارًا مناسبًا للتخزين واستخدامه على فترات.

إنتاج السمك في مصر

تعد صناعة الأسماك في مصر إحدى ركائز الأمن الغذائي للدولة، حيث تهدف خطة الحكومة إلى الوصول إلى إنتاج مليوني، و200 ألف طن من السمك سنويًا، وذلك عبر التوسع في المزارع السمكية وتحسين تقنيات الاستزراع، ويأتي هذا في إطار تلبية الطلب المتزايد على الأسماك في ظل زيادة عدد السكان وارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، مما يعزز من أهمية توفير بدائل غذائية غنية بالبروتين.

من هذا المنطلق، تواصل الدولة دعمها لمشاريع الإنتاج السمكي مثل مشروع بركة غليون وغيره من الاستثمارات التي تعزز الإنتاج المحلي وترفع من كفاءة السوق لمواجهة التحديات المستقبلية، ليصبح السمك خيارًا مستدامًا يلبي احتياجات السوق المتنامية.