أسعار العنب ترتفع مع بداية خطة تصديرية تنطلق من المزارع المحلية

من العنب إلى الزبيب.. خطة اقتصادية واعدة تبدأ من الأرض وتنتهي بالتصدير تشكل من العنب إلى الزبيب محورًا هامًا في دعم الاقتصاد المصري، حيث يمثل تصنيع الزبيب استثمارًا حيويًا يضيف قيمة حقيقية للقطاع الزراعي ويعزز من تنافسية المنتج المحلي في الأسواق الدولية، مع العمل على تقليل الفاقد وزيادة الصادرات وخفض الاعتماد على الواردات، وذلك ضمن خطة استراتيجية شاملة تدعم التنمية الزراعية والتصنيعية.

دور تصنيع الزبيب المحلي في تعزيز الاقتصاد من العنب إلى الزبيب

تشكل عملية تصنيع الزبيب من العنب نهجًا اقتصاديًا متكاملًا، يدعم قطاعًا زراعيًا حيويًا يعاني من تحديات الهدر وعدم الجودة، إذ يشير حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية المصرية، إلى أن التصنيع المحلي للزبيب لا يقتصر على استثمار مباشر في محصول العنب، بل يرفع من القيمة المضافة للمنتج ويقلل الفاقد من الإنتاج الزراعي، مما ينعكس إيجابًا على زيادة الصادرات وتحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليل الاعتماد على الواردات؛ وهو ما يسهم بشكل فاعل في تعزيز قدرة المنتج الوطني على المنافسة في الأسواق المحلية والعالمية، ضمن رؤية واضحة تبدأ من الأرض وتنتهي بالتصدير.

أهمية دعم الجمعيات الزراعية والحوافز لتطوير سلسلة الإنتاج من العنب إلى الزبيب

إدراكًا لأهمية النهج الشامل من العنب إلى الزبيب، يؤكد المنوفي على ضرورة إشراك الجمعيات والمزارعين في هذه الخطة الاقتصادية، من خلال تقديم الدعم الفني والمالي لضمان استمرارية وجودة الإنتاج، إضافة إلى تحفيز المصنعين عبر حوافز تتناسب مع متطلبات السوق وتحديات التصنيع الزراعي، بما يؤسس لسلسلة متكاملة تبدأ من الإنتاج الزراعي وتنتهي بالتصدير، حيث تتضافر جهود القطاع الحكومي والخاص والمجتمع المدني لتحقيق هذا الهدف، وهو ما يعزز استدامة المشروع ويضمن تنمية مستدامة للأسواق الزراعية.

برامج التدريب وأدوات التجفيف الحديثة لرفع جودة الزبيب المصري وتوسيع الأسواق

يشدد المنوفي على ضرورة اعتماد برامج تدريب متخصصة للمزارعين والمصنعين تواكب أحدث أدوات التجفيف والتصنيع التي تلتزم بالمعايير الدولية، وذلك لتحقيق جودة عالية للزبيب المصري وتمكينه من دخول الأسواق العالمية بثقة وتميز، إذ تعتبر جودة المنتج النهائي عاملًا حاسمًا في نجاح خطة النقل من العنب إلى الزبيب ولتعزيز تنافسية الصادرات الزراعية، وهو ما ينعكس على رفع قيمة المنتج الوطني وزيادة عوائد الصناعة الزراعية؛ مع الإشارة إلى أهمية دعم المبادرات التي توازن بين مصلحة التاجر والمستهلك لضمان استقرار السوق وجودة المنتجات.

• إشراك الجمعيات الزراعية في دعم المزارعين
• توفير الحوافز للمصنعين لتشجيع الإنتاج المحلي
• تطوير برامج تدريبية تعتمد على معايير دولية
• استخدام أدوات تجفيف حديثة لتحسين جودة الزبيب
• تعزيز دور الحكومة والقطاع الخاص ومشاركة المجتمع المدني

تمثل خطة من العنب إلى الزبيب نموذجًا اقتصاديًا متكاملاً يأخذ بيد قطاع الزراعة نحو التصنيع والتصدير، مما يحقق إضافة واضحة للاقتصاد الوطني، ويؤمن دعماً شاملاً للمزارعين والمصنعين على حد سواء. تسعى هذه الخطة إلى فتح آفاق جديدة لصادرات الزبيب المصري، عبر تطوير جودة المنتج وخلق بيئة تنافسية محلية وعالمية، مع التأكيد على أهمية التعاون المشترك بين جميع الأطراف الفاعلة لضمان نجاح المشروع وتحقيق التنمية المرجوة.