أسعار السمك اليوم في الإسماعيلية وتأثير تغير الطلب على سعر البلطى

تعرف على أسعار السمك اليوم فى الإسماعيلية، والتي تشهد حركة نشطة في أسواق المحافظة يوم الثلاثاء 26 أغسطس 2025، بعد تراجع طفيف في الأسعار مقارنة بالأيام السابقة، مع ارتفاع الإقبال من المواطنين على مجموعة متنوعة من الأسماك. يأتي هذا الطلب المتزايد مدعومًا بمبادرة “أسماك البلد لأهل البلد” التي أطلقتها المحافظة لتوفير كميات كافية بأسعار ملائمة للطبقات المتوسطة في ظل الارتفاع المستمر في أسعار السلع الأساسية.

أسعار السمك في الإسماعيلية اليوم وانخفاض ملموس في الأنواع الشعبية

تتميز أسعار السمك اليوم في الإسماعيلية بانخفاض واضح في عدد من الأنواع الأكثر طلبًا مثل البلطي والطوبار والبوري، وفقًا لما أثبته تاجر الأسماك محمد أبو دونيا. ويُضاف إلى ذلك توافر كميات كبيرة من الأسماك المبطرخة التي تعرف بموسمها المميز هذا الوقت من السنة، مما يعزز التوازن بين العرض والطلب ويساهم في استقرار الأسعار. يشير أبو دونيا إلى أن هذه التغيرات تعكس تفاعل السوق مع المبادرة المحلية التي تستهدف تخفيف الأعباء عن الأسر ومساعدتها على الحصول على السمك بسعر معقول في الوقت الراهن.

قائمة أسعار السمك في سوق الإسماعيلية اليوم 26 أغسطس 2025

تقدم أسواق الإسماعيلية اليوم أسعارًا متنوعة تلبي مختلف احتياجات المستهلكين، وتنوعت الأسعار بين الأنواع الشعبية والفاخرة كالآتي:

نوع السمك السعر للكيلو (جنيهًا)
البلطي 40 – 80
الطوبار 100 – 140
البوري (قنال) 160 – 180
الدنيس 180 – 400
الجمبري 190 – 450
فوارغ البوري 80
السبيط 250 – 360
القاروص 150
الجوابي المبطرخ 100
اللوت 180
السهليه المبطرخة 150
البطارخ 750
الشخرم المبطرخ 80 – 120

أسباب استقرار أسعار السمك في الإسماعيلية وأهمية سوق السمك المحلي

يساهم توفر كميات كبيرة من السمك وتنوع الأصناف في سوق الإسماعيلية في بقاء الأسعار مستقرة، رغم التذبذب في الأسواق الأخرى، وبحسب محمد أبو دونيا، فإن موقع الإسماعيلية الاستراتيجي على قناة السويس يمنحها ميزة فريدة، نظرًا لامتلاكها بحيرات ومساحات مائية طبيعية غنية بمختلف أنواع الأسماك. تعمل هذه الظروف على دعم أكبر سوق للثروة السمكية في مصر، حيث تلعب المبادرات الحكومية دورًا بارزًا في تنظيم حركة البيع والشراء وتقديم منتجات بأسعار مناسبة لجميع الشرائح. وبين أهم أسباب إقبال المواطن:

  • مبادرة “أسماك البلد لأهل البلد” التي تخفف العبء الاقتصادي.
  • توافر الأسماك المبطرخة التي يزداد الطلب عليها في هذا الوقت.
  • تنوع أصناف الأسماك لتلبية احتياجات الجميع بأسعار متفاوتة.