موجة ارتفاع جديدة في أسعار البلطي والأسماك.. تعرف على التفاصيل اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025

البلطي بكام اليوم في سوق العبور الأربعاء 27 أغسطس 2025 يشهد استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع فروق بسيطة بين درجات البلطي المختلفة، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب، إلى جانب توفير كميات مناسبة تلبي احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة ومتناسبة مع الجودة وأنواع الأسماك المتوفرة.

تحديث أسعار البلطي في سوق العبور اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025

يُعتبر البلطي من أهم الأسماك التي تحظى بشعبية كبيرة في الأسواق المصرية، وأسعار البلطي اليوم في سوق العبور تؤكد استقرارًا ملحوظًا؛ حيث تراوح سعر كيلو البلطي “الدرجة الأولى” بين 78 و82 جنيهًا، بينما سعر البلطي “الدرجة الثانية” ثبت بين 71 و75 جنيهًا. أما البلطي الأسواني فقد تنوع سعره بين 30 و80 جنيهًا حسب الجودة والحجم. وفيما يختص بفيليه البلطي، فقد تراوحت أسعاره بين 75 و275 جنيهًا، متأثرة بعدة عوامل أبرزها النوع والحجم.

يقارن المستهلكون عادةً بين أسعار البلطي وأسماك أخرى مثل قشر البياض الذي تراوح بين 190 و290 جنيهًا، في حين تراوح سعر البياض الأملس “الدرجة الأولى” بين 140 و240 جنيهًا، والدرجة الثانية بين 80 و120 جنيهًا للكيلو. بالإضافة إلى ذلك، شهدت أسواق أخرى من الأسماك تغيرات طفيفة في الأسعار على النحو التالي:

نوع السمك السعر بالجنيه المصري
القراميط الشيلان 30 – 70
الثعابين 6 – 100
المكرونة السويسي 80 – 150
البرانيس الإسكندراني 80 – 150
المكرونة المجمدة 30 – 60
سبيط كاليماري سابيا 250 – 350

تعرف على أسعار الجمبري بأنواعه المختلفة في سوق العبور اليوم

أسعار الجمبري في سوق العبور اليوم الأربعاء 27 أغسطس 2025 أظهرت تباينًا واضحًا حسب النوع والجودة؛ حيث وصل سعر كيلو الجمبري الجانبو إلى ما بين 800 و900 جنيه، وهو الأعلى بين الأنواع المعروضة، بينما تراوح سعر الجمبري “درجة أولى” بين 660 و760 جنيهًا، و”درجة ثانية” بين 540 و640 جنيهًا، أما الجمبري “درجة ثالثة” فبلغت أسعاره ما بين 200 و400 جنيهًا. ومن جانب آخر، تتفاوت أسعار الجمبري المجمد بين 175 و475 جنيهًا، مما يمنح المستهلك مرونة واسعة في اختيار الأنسب من حيث السعر والجودة.

مستجدات أسعار أسماك البوري والسردين والماكريل في سوق العبور اليوم

شهدت أسعار أسماك البوري اليوم استقرارًا في السوق المتوسط، حيث تراوح سعر كيلو البوري “درجة أولى” بين 160 و220 جنيهًا، بينما سجلت “درجة ثانية” أسعارًا بين 120 و150 جنيهًا. في الوقت نفسه، سجل السردين المجمد أسعارًا ما بين 50 و80 جنيهًا، مستهدفًا عشاق هذا النوع من الأسماك. أما الماكريل المجمد، فقد تنوع سعره بين 110 و180 جنيهًا حسب جودة المنتج وتوافره في السوق. هذه الأسعار تعكس حالة توازن اقتصادي واضحة في سوق العبور، مع توافر كميات تلبي احتياجات المستهلكين مع رضى عام تجاه الأسعار الحالية.

  • تثبيت أسعار البلطي بمختلف درجاته اليوم
  • تفاوت ملحوظ في أسعار الجمبري حسب النوع والجودة
  • استقرار نسبي في أسعار أسماك البوري، السردين، والماكريل