أسعار الدواجن والبانيه اليوم الأحد 31 أغسطس بالأسواق والبورصة تُظهر ارتفاعًا واضحًا، حيث بلغ سعر أمهات الدواجن للمستهلك 70 جنيهًا، في حين يشهد سوق الدواجن البيضاء والدواجن البلدي تحركات سعرية متفاوتة تعكس تغيرات العرض والطلب. تتصدر أسعار الدواجن والبانيه اليوم قائمة أهم المؤشرات التي يبحث عنها المستهلكون والتجار، مع اختلافات ملحوظة بين الفئات المختلفة وأسعار كرتونة البيض التي تم تحديثها أيضًا.
تطور أسعار الدواجن والبانيه اليوم في الأسواق والبورصة
شهدت أسعار الدواجن والبانيه اليوم الأحد 31 أغسطس 2025 ارتفاعًا في متوسط سعر الدجاج الحي مقارنة باليوم السابق، حسب بيانات بوابة مجلس الوزراء للأسعار المحلية والعالمية. يبدأ سعر كيلو الدواجن البيضاء من 72.4 جنيهًا، بينما يصل سعر الدواجن البلدي إلى 122.04 جنيهًا كحد أقصى. أما بالنسبة للدجاج الأبيض في بورصة الدواجن، فقد بلغ سعره 63 جنيهًا للكيلو، ويباع في محلات الدواجن الحية بسعر يتراوح بين 68 و75 جنيهًا، بينما انخفض سعر دجاج الساسو (الأحمر) إلى 95 جنيهًا للكيلو مقارنة بـ 97 جنيهًا أمس، ويباع للمستهلكين بسعر بين 100 و120 جنيهًا. سجلت أسعار أمهات الدواجن ثباتًا وقُدرت بـ 60 جنيهًا للتاجر، وارتفعت للمستهلك إلى 70 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض والكتاكيت ضمن حركة أسعار الدواجن والبانيه اليوم
تواكب أسعار البيض اليوم التغيرات التي طرأت على سوق الدواجن والبانيه، إذ تم تحديث سعر كرتونة البيض الأحمر ليصل إلى حوالي 144 جنيهًا للمستهلكين، مع وجود فروق بين المناطق المختلفة. وتوزعت أسعار كراتين البيض على النحو التالي:
- سعر كرتونة البيض البلدي يتراوح بين 125 و130 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض بين 135 و140 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأحمر بين 140 و145 جنيهًا.
أما أسعار الكتاكيت اليوم فتتنوع بشكل كبير وفقًا لنوعها، مع تباين في أسعار الدواجن الصغيرة بين 8.5 و24 جنيهًا، حيث تراوحت أسعار الكتاكيت البيضاء بين 8.5 و9 جنيهات، وكتاكيت الساسو بين 9 و10 جنيهات، بينما تتفاوت الأسعار لدى منتجي الدواجن لتصل أحيانًا إلى 24 جنيهًا.
تفاصيل أسعار أجزاء الدواجن ضمن تحديثات أسعار الدواجن والبانيه اليوم
تشهد أجزاء الدواجن تقلبات في الأسعار تعكس حالة السوق، إذ بلغ سعر كيلو الدبابيس حوالي 100 جنيه، فيما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 65 و75 جنيهًا، وارتفع سعر كيلو الكبد والقوانص إلى 135 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 110 و115 جنيهًا. أما صدور الدجاج البانيه، فقد سجلت أسعارها بين 200 و220 جنيهًا للكيلو، ما يعكس ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالأجزاء الأخرى.
| نوع الجزء | سعر الكيلو (جنيه) |
|---|---|
| الدبابيس | حوالي 100 |
| الأجنحة | 65 – 75 |
| الكبد والقوانص | 135 |
| الأوراك | 110 – 115 |
| صدور الدجاج البانيه | 200 – 220 |
تنعكس هذه الأسعار المختلفة على الخيارات المتاحة للمستهلكين، حيث تتفاوت طلباتهم بين الدواجن البيضاء والبلدي، وكذلك في قطع الدواجن التي يفضلونها، ما يجعل متابعة أسعار الدواجن والبانيه اليوم أمرًا أساسيًا لفهم حركة السوق وتلبية الاحتياجات المختلفة.
