رفع الكفاءة.. المطاعم السياحية في الإسكندرية تطلق دورة متطورة لتطوير مهارات المديرين وتعزيز جودة الخدمات بشكل احترافي.

المطاعم السياحية بالإسكندرية تنظّم دورة تدريبية متخصصة تهدف إلى رفع كفاءة المديرين وتعزيز جودة الخدمات المقدمة للعملاء، ما يسهم في تطوير أداء القطاع السياحي بالمحافظة وتحسين تجربة الزوار بشكل عام، ويأتي ذلك انطلاقًا من أهمية تطوير المهارات الإدارية للفريق القيادي في المطاعم السياحية لتعزيز مستوى الخدمات ودعم التنافسية في السوق المحلية.

دورة تدريبية لرفع كفاءة المديرين في المطاعم السياحية بالإسكندرية

تُعقد الدورة التدريبية بهدف رفع كفاءة المديرين في المطاعم السياحية بالإسكندرية، مع التركيز على المهارات الإدارية والتنظيمية التي تساعد في تحسين سير العمل داخل المطاعم، بالإضافة إلى تطوير مهارات التواصل مع الزبائن وضمان رضاهم، وهو ما يعكس مباشرة جودة الخدمات المقدمة. وتغطي الدورة مجموعة من المحاور الرئيسية لتأهيل المديرين على أحدث الأساليب الإدارية التي تتناسب مع متطلبات السوق الحديثة والتغييرات المستمرة في صناعة الضيافة.

تعزيز جودة الخدمات في المطاعم السياحية بالإسكندرية وأثرها على رضا الزبائن

يسعى تنظيم هذه الدورات إلى تعزيز جودة الخدمات بمطاعم الإسكندرية السياحية من خلال تدريب المديرين على معايير الخدمة المثلى وإدارة فرق العمل بشكل فعال، مما يرفع مستوى الأداء ويضمن تقديم خدمات تلبي توقعات الزبائن وتفوقها؛ وهذا بدوره يعزز سمعة المطاعم ويزيد من عدد العملاء الدائمين والمستفيدين من تجربة سياحية مميزة داخل المحافظة. ويركز التدريب على تحسين عدة جوانب مثل سرعة الخدمة، نظافة المكان، وتقديم منتجات عالية الجودة.

المحتوى التدريبي وأهداف تحسين مستوى الإدارة في المطاعم السياحية بالإسكندرية

تتضمن الدورة التدريبية التي تنظمها المطاعم السياحية بالإسكندرية عدة مناهج تدريبية تهدف إلى تحسين أداء المديرين، وتشمل:

• إدارة الوقت وتنظيم المهام ضمن فريق العمل
• تطوير مهارات التواصل والقيادة
• تطبيق معايير جودة الخدمة والالتزام بها
• التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات بشكل فعال

كما تُستخدم أدوات تقييم الأداء لتحديد نقاط القوة والضعف وتوجيه الجهود لتحسينها بشكل مستمر. وقد تم تحديد جدول الدورة وفق التالي:

وتهدف الدورة إلى تحقيق نقلة نوعية في الأداء الإداري من خلال تعزيز المعرفة والمهارات بما يتوافق مع معايير الجودة الدولية، مما يدعم نجاح المطاعم السياحية في الإسكندرية ويضمن تقديم خدمات ترقى لتطلعات الزوار والسياح على مدار العام.