أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 سبتمبر 2025 تشغل بال الكثيرين، خاصة مع إعلان بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء عن أحدث سعر الفراخ والبيض، حيث تتباين الأسعار بحسب النوع وجودة المنتج، ما يعكس جهود الحكومة في توفير منتجات بروتينية بأسعار معلنة تلبي احتياجات الأسر المصرية.
أسعار الدواجن والبيض اليوم بين الفراخ البيضاء والساسو والبلدي
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 سبتمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في السوق المحلية، جاء سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع عند 63 جنيهًا، بينما يتراوح سعرها للمستهلك بين 68 و78 جنيهًا، وهذا النوع هو الأكثر شيوعًا وانتشارًا بين المواطنين نظرًا لانخفاض سعره مقارنة بالأنواع الأخرى وإقبال الأسر المصرية عليه بشكل كبير، مما يعزز الطلب عليه يوميًا. أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد ارتفع سعر كيلوها في المزارع إلى 100 جنيه، مع اختلاف السعر لدى المستهلك الذي بلغ بين 104 و114 جنيهًا. يُذكر أن الفراخ الساسو تحظى بإقبال أقل مقارنة بالفراخ البيضاء؛ نظرًا لأنها أقل انتشارًا واستخدامًا في البيوت المصرية. وفيما يخص الفراخ البلدي، فقد تراوحت أسعارها بين 105 و125 جنيهًا داخل الأسواق، مع إقبال جيد من فئات معينة من المستهلكين الذين يفضلون هذا النوع لما له من قيمة غذائية مرتفعة بالرغم من ارتفاع سعره.
تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 سبتمبر 2025
تقدم بورصة الدواجن خلاصة واضحة لأسعار البيض اليوم، وجاءت الأسعار كالآتي:
- كرتونة البيض الأبيض تتراوح في المزارع بين 134 و135 جنيهًا، ويتراوح سعرها في السوق بين 138 و149 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأحمر بلغ بين 137 و140 جنيهًا في المزارع، بينما يصل سعرها للمستهلك ما بين 144 و151 جنيهًا.
- أما البيض البلدي، فقد سجل في الأسواق للمستهلك بين 147 و161 جنيهًا.
| نوع المنتج | السعر في المزارع (جنيه) | سعر المستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء (لكيلو) | 63 | 68 – 78 |
| الفراخ الساسو (لكيلو) | 100 | 104 – 114 |
| الفراخ البلدي (لكيلو) | غير متوفر | 105 – 125 |
| كرتونة البيض الأبيض | 134 – 135 | 138 – 149 |
| كرتونة البيض الأحمر | 137 – 140 | 144 – 151 |
| كرتونة البيض البلدي | غير متوفر | 147 – 161 |
أهمية متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم وتأثيرها على السوق والمحافظة على الجودة
تُظهر متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 سبتمبر 2025 مدى الجهود الحكومية المستمرة لضبط سوق اللحوم البيضاء والبيض، من خلال الإعلان اليومي عن الأسعار المعلنة، لضمان شفافية السوق وحماية المستهلك من التقلبات المفاجئة، خاصة مع ارتفاع الطلب على البروتين الحيواني في مصر. ويُوصي الخبراء المستهلكين بضرورة متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم بشكل دوري قبل الشراء، لضمان اختيار الأنسب من حيث الجودة والسعر، حيث تختلف الأسعار بين المنافذ المختلفة. كما يُفضل شراء كميات معتدلة للحفاظ على جودة المنتج وتقليل الفاقد، وهذا ينطبق بصفة خاصة على البيض حيث يُقال إن البيض الأحمر والبلدي يتمتعان بقدرة أفضل على الاحتفاظ بالخصائص الغذائية لفترة مطولة مقارنة بالبيض الأبيض، مما يجعلهما خيارًا مفضلًا للبعض رغم اختلاف السعر.
تتسم أسعار الدواجن والبيض اليوم الجمعة 5 سبتمبر 2025 بثبات نسبي إذ سجلت الفراخ البيضاء 63 جنيهًا في المزارع، فيما وصل سعر كرتونة البيض الأبيض إلى 149 جنيهًا للمستهلك، مع تباين الأسعار حسب النوع والمكان، مما يوفر للمستهلك خيارات متعددة تناسب احتياجات جميع فئات المجتمع.
