«أسعار الدواجن» اليوم.. بورصة الفراخ والكتاكيت تكشف جديد الجمعة 25 أبريل 2025

شهدت الأسواق المحلية اليوم حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ ومشتقاتها، بعد أن سجلت ارتفاعات ملحوظة في تعاملات اليوم السابق، ويأتي هذا الاستقرار في ظل عوامل متعددة، أبرزها تغيرات العرض والطلب وارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، فضلًا عن تأثير التوقيت الصيفي على عمليات التوزيع داخل الأسواق، ما ساهم في خفض التذبذبات السعرية بالمقارنة بالأيام الماضية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في الأسواق

تشهد أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا ملحوظًا حيث بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن اليوم 76 جنيهًا، وهو نفس السعر المسجل بالأمس، ما يعكس حالة من التوازن في السوق، بينما تراوح سعر البيع النهائي للمستهلك بين 76 و84 جنيهًا حسب المنطقة ونقطة البيع، إذ تختلف هذه الأسعار تبعًا لتكاليف النقل وهوامش المفاضلة بين المحافظات، ما يجعلها تتأثر بشكل طفيف بناءً على اختلاف الوضع الاقتصادي المحلي لكل منطقة.

أما على صعيد مشتقات الدواجن مثل الأجنحة، الكبد والقوانص، فقد سجلت أسعارًا متناسبة تتيح للمستهلك الاختيار بناءً على ميزانيته واحتياجاته الغذائية، ويمثل هذا التنوع عنصر جذب لمختلف شرائح المجتمع.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

استمرت الفراخ البلدي في تسجيل أسعار مرتفعة، حيث وصلت إلى 110 جنيهات للكيلو على مستوى البورصة، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك النهائي بين 110 و118 جنيهًا، ويعتمد ذلك على ما إذا كانت نقطة التوزيع من المزارع مباشرة، أو المجازر، أو حتى متاجر التجزئة. يُلاحظ أن الإقبال على الفراخ البلدي يتزايد مع الجودة الغذائية المرتبطة بها، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى العديد من الأسر رغم ارتفاع التكلفة مقارنة بالفراخ البيضاء.

ويرتبط سعر الفراخ البلدي بعوامل مباشرة مثل التغذية الطبيعية وكذلك الطلب المتزايد عليها من قبل المستهلكين المهتمين بالغذاء الصحي، وهو ما يعزز مكانتها كمنتج رئيسي في الأسواق.

آخر تطورات أسعار الكتاكيت والبيض

شهدت أسعار الكتاكيت بأنواعها المختلفة حالة من الاستقرار أيضًا، فيما يلي قائمة بالأرقام الأحدث:

• الكتكوت الأبيض بالشركات الكبرى: 49-56.5 جنيهًا
• الكتكوت البلدي الحر: 6.5-7 جنيهات
• الكتكوت الهجين: مستقر عند 9 جنيهات
• الكتكوت الساسو: 13-14 جنيهًا

أما أسعار البيض، فقد تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 115 و125 جنيهًا، بينما استقرت كرتونة البيض الأحمر بين 120 و130 جنيهًا، وسط طلب متوازن مع اقتراب نهاية الأسبوع.

بناءً على هذه المستجدات، يبقى الدور الأكبر للأسواق في ضبط عمليات العرض والطلب، مع ضمان عدم حدوث ارتفاعات غير مبررة بالأيام المقبلة.